Bakanlık Diyarbakır’da 2 işyerini ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin güncel listesini kamuoyuyla paylaştı. “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar”, “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” ile “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında uygunsuzluk tespit edilen firma, marka ve ürünler tek tek açıklandı.
Son denetimlerde takviye edici gıdadan peynire, sirkeden bala, baharattan şarküteri ürünlerine kadar birçok kategoride usulsüzlük tespit edilirken, listede Diyarbakır’ın merkez Bağlar ve Yenişehir ilçelerinde faaliyet gösteren bir restoran ile bir süt ürünleri mağazası da yer aldı.
BAĞLAR’DAKİ RESTORANDA KANATLI ETİ VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın yayımladığı listeye göre, Diyarbakır’ın merkez Bağlar ilçesinde “lahmacun ve sulu yemekler” alanında faaliyet gösteren Şadırvan Sofra Salonu – Musa Ayhan da listede yer aldı. Yapılan incelemelerde, işletmede satışa sunulan pişmiş lahmacun (dana ve kuzu eti) ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
ÖRGÜ PEYNİRİNDE YAĞ ORANI DÜŞÜK ÇIKTI
Bakanlığın açıkladığı listede, Diyarbakır’ın merkez Yenişehir ilçesinde süt ve süt ürünleri satışı yapan GSB Güneydoğu Süt Birlik Limited Şirketi – Şop Süt ve Süt Ürünleri de yer aldı. Yapılan incelemelerde, işletmede satışa sunulan éAz Yağlı Örgü Peyniri’nde yağ oranının belirtilen değerin altında olduğu tespit edildi.
Ayrıca bakanlık, taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuna açıklanarak denetimlerin sürdürüleceğini duyurdu.